Во Владимире число отравившихся шаурмой достигло 54

18.08.2023

Из заведений общепита - в больницу. Во Владимире зафиксировано массовое отравление шаурмой. Первые сообщения об отравлениях начали поступать накануне 17 августа. В этот день к медикам обратились 33 человека.

Сегодня с признаками острой кишечной инфекции после употребления шаурмы к врачам обратился ещё 21 человек. Таким образом, число пострадавших увеличилось до 54. В их числе - 12 детей. Врачи говорят: состояние здоровья пациентов сейчас средней тяжести.  У них наблюдается высокая температура, постоянная рвота, диарея. Как только начали поступать первые сообщения об отравлениях, проверку начали сотрудники Роспотребнадзора. Накануне они взяли пробы на лабораторные исследования в 3 точках общепита - это заведения, где купили шаурму первые пострадавшие.

Юлия Каркаваниди, пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Владимирской области:

По предварительным результатам лабораторных исследований этиологическим фактором заболеваний является сальмонелла группы Д. так же в рамках санэпидрасследования установлены 2 новых точки общественного питания, где пострадавшие употребляли шаурму. Таким образом, в отношении 5 объектов проводятся контрольно-надзорные мероприятия.

И из 6 выявленных объектов - 3 точки общепита принадлежат одному индивидуальному предпринимателю. Проверочные мероприятия продолжаются. Помимо сотрудников Роспотребнадзора, ситуацию на контроль взяла прокуратура. Сотрудники надзорных ведомств работают во взаимодействии со Следкомом.  На объектах общепита проверяют соблюдение санитарных требований в процессе приготовления пищи, поставки сырья . А ещё организованы проверки в других местах общественного питания.