В Суздале встретились фермеры из различных городов нашей страны на большом фестивале
26.08.2024
Представили "Своё". В Суздале встретились фермеры из различных городов нашей страны на большом фестивале. Продолжался он 2 дня. В России этот фестиваль проводят с 2017 года. Но Владимирская область его принимала впервые.
Фермерский фестиваль "Своё" - значимое событие для российских аграриев. Для них это - возможность на открытой площадке заявить о своей уникальной продукции, обменяться опытом. И как итог - в перспективе расширить рынок сбыта. Суздаль для проведения большого фермерского фестиваля был выбран неслучайно. Этот район называют "центром Ополья". Островом плодородия в Центральной России. Более 96 % земель здесь находятся в обработке. Всего в нашем регионе сейчас трудятся более 320 фермеров. В прошлом году объём произведённой ими продукции составил 2 млрд рублей. Из года в год этот показатель растёт в том числе, благодаря федеральным и областным мерам поддержки. Сейчас в регионе большое внимание уделяют развитию небольших сельских хозяйств.
Александр Авдеев, губернатор Владимирской области:
Наша задача - как раз поддерживать малые фермерские хозяйства. Потому что с приходом небольших семейных ферм в деревню, в селе появляется жизнь, появляются люди, которые заинтересованы в развитии, появляется возможность поселиться другим людям. Приезжать туристам, в том числе. И так далее.
В Суздаль на фестиваль приехали более 80 производителей из разных городов нашей страны. В том числе, плоды своих трудов представили и владимирские аграрии. На прилавках - овощи, фрукты, молочка, мясо, мёд. А ещё - необычные шедевры кулинарного искусства.
Егор Доставалов, участник фестиваля фермерской продукции (Костромская область):
У нас один из павильонов называется гусьбургер. Уникальная история. Никто не делает бургеров с гусём. А это у нас такая - ходовая штучка.
Праздник вкусов в городе-музее продолжался 2 дня. Помимо богатого ассортимента сельхозпродукции для гостей фестиваля подготовили разнообразные гастрономические мастер-классы, дегустации, насыщенную культурную программу.