Талантливых жителей Владимирской области приглашают к участию в межрегиональном конкурсе — "Туристский сувенир Золотого кольца"
7.03.2025
Золотое кольцо — в сувенирах. Талантливых жителей Владимирской области приглашают к участию в межрегиональном конкурсе — "Туристский сувенир Золотого кольца". Это — профессиональная площадка для бизнесменов, которые занимаются производством подарков, и мастеров с авторскими изделиями. Чем будут удивлять жюри конкурсанты из областного центра и в каких номинациях, узнала Наталья Зобнина.
- Производим ремесленные сладости — это пастилу и мармелад. Вся наша пастила готовится на натуральном ягодном пюре и не содержит сахара. Это очень классный и современный тренд.
От пастилы до мясных деликатесов. Это — дело души. Его организовала — Екатерина Бородинская. Молодой предприниматель из Владимира. Вкусные сувениры команда Екатерины готовит полтора года. Талант девушки уже отмечен коллегами со стажем — в конкурсе "Туристский Сувенир Золотого Кольца".
Екатерина Бородинская, предприниматель:
Мы презентовали себя. Получили два первых места в номинации "Туристический сувенир Золотого кольца" и "Туристический сувенир малого Золотого кольца России". Получили, на самом деле, колоссальный опыт, потому что ты повышаешь свою насмотренность, видишь, что делают другие производители. Это такая внутренняя тусовка.
В этом году — новая попытка на успех. Лоты в процессе выбора, но цель поставлена. Экосладости — это слабость хозяйки бизнеса и её команды. Полезно, с богатым вкусом. А ещё важная миссия — возрождение русских традиций.
Раньше слово "пастила" писали с буквой "о". Фруктовое пюре постилали на холсты, — вот и говорили "постила". Яблочное пюре тщательно взбивалось, долго томилось в виде лепёшки в печи. Теперь в помощь пастилье — электросушилки. Но труд до сих пор по большей части ручной. Покупатель это ценит.
- Мы находим те уникальные вкусы и гастрономические бренды, которые представлены в каждом регионе России. Владимир славится суздальским огурцом, вишней и невежинской рябиной. Мы также представили эти вкусы. "Суздальский огурец" — это наш хит продаж.
Этот "сладкий лот" Екатерина точно заявит в профессиональный конкурс — "Туристский Сувенир Золотого Кольца". Заявки принимают до 20 марта. Цель проекта — поиск новых тенденций в производстве сувенирной продукции и поддержка мастеров, работающих в городах Золотого кольца.
- Подарочный набор — "На Золотом кольце". Как раз в преддверии 60-летия самого маршрута. Он такой комплексный у нас набор.
Елена Воейкова — ещё одна участница конкурса из нашего города. Она показывает авторские наборы для туристов. В руках новинка сезона — познавательно-гастрономическое путешествие с владимирским гостинцем. Елена Рифовна — владелица тематического музея-лавки.
- Так как мы производители варенья, то мы не отступаем от этой линии. Если мы говорим о Суздале, то вспоминаем праздник "Суздальская верста" и, естественно, мы пишем о том, что лучшее огуречное варенье можно приобрести у нас.
Елена Рифовна — хранительница сладкой коллекции. В уютном доме на Владимирском спуске — всё про варенье. Его история и традиции — забытые и новые. Семья Елены Рифовны переехала в наш город с родины морошки — это многолетнее растение Севера. Свежие овощи и фрукты там редкость. На новом месте Воейковы быстро нашли нишу для своего дела. Оно ещё молодое, но заметное. В том числе благодаря конкурсу профмастерства для производителей сувениров. К этому событию команда Елены Воейковой готовит сразу несколько уникальных эколотов собственного производства.
- Всё, слава Богу, сохранилось в архивах. Это и домовые книги, и меню дореволюционных ресторанов. Пожалуйста, всем можно пользоваться. Ну, и, плюс, никто не отменял гастрономические экспедиции. Нам не лень приехать за каким-то рецептом.
Такой подход в работе высоко ценят в конкурсе — "Туристский Сувенир Золотого Кольца". Организаторы подчёркивают — главное, чтобы лот был связан с историей, культурой и достопримечательностями маршрута "Золотое кольцо России". Через два года запланированы масштабные торжества — к его 60-летию.
Григорий Кузьмин, организатор конкурса "Туристский Сувенир Золотого Кольца":
Третий год мы проводим конкурс "Туристский Сувенир Золотого Кольца". С каждым годом растёт и география наших участников, и количество. В этом году особенно приятно отметить, что большинство заявок подано на старте, а это говори о том, что конкурс ждали и готовятся. Поскольку мы практики туристического сувенира, то в рамках конкурса мы всегда проводим и образовательный трек.
В прошлом году 18 сувениров из Владимирской области стали победителями межрегионального конкурса — из 140 заявок. В новом сезоне за победу номинанты поборются в пяти номинациях. Финал и награждение победителей состоится в Костроме — в апреле.
Наталья Зобнина, Владислав Панин. Телеканал "Вариант"