Пальмовое масло по цене натурального творога

30.01.2019

Сегодня во Владимире в рамках проекта «Народный контроль» прошел рейд по проверке качества молочной продукции. Соблюдают ли производители требования законодательства, узнала Екатерина Калмыкова.

В состав входит заменитель молочного жира, масло сливочное, молоко обезжиренное сухое.

С 1 января в рамках Технического регламента таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» вступили в силу новые правила. Цель изменений — не допустить обмана покупателей. Теперь вся молочная продукция, которая содержит растительные жиры, должна содержать в наименовании фразу «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» и указание на технологию производства. Список ингредиентов должен быть написан крупным шрифтом на контрастном фоне.

Дмитрий Семёнов, координатор федерального проекта «Народный контроль» во Владимирской области  

В рамках сегодняшнего мероприятия мы мониторим соблюдение последних изменений в требованиях технического регламента от 2013 года по безопасности молока и молокосодержащей продукции в части её маркировки. На полках наших магазинов не может быть продукции с названием, например, "Масло сливочно-растительное". Это должен быть сливочно-растительный спред.

Найденный на полках магазинов фальсификат активисты выкупают и отдают на экспертизу в региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний. Если результаты теста потдверждают, что продукт не соответствует нормам, образец и заключение экспертов направляют в Роспотребнадзор. И уже в надзорном ведомстве к недобросовестным производителям применяют санкции. Убытки понесет и магазин — штраф за нахождение фальсификата на полке может достигать 300 тысяч рублей. В прошлом году Роспотребнадзор проверил почти 400 производителей молочной продукции. По итогам рейда во Владимирской области за многочисленные нарушения законодательства были закрыты 5 молочных заводов.

Никита Заболоцкий, участник федерального проекта «Народный контроль» во Владимирской области

Мы нашли мороженое под названием "Пломбир", но в составе было прочитано, что он содержит растительный и молочный жир. То есть пломбир не может называться "Пломбиром", если в нем содержится растительный и молочный жир. То есть должно там содержаться только натуральное молоко.

Молочный продукт с добавлением растительных жиров должен стоить в десятки раз меньше, чем продукция, состоящая только из молочных жиров. Но сейчас на полках магазинов можно найти натуральное сливочное масло и растительный спред по одинаковой цене. Это недопустимо, отмечают организаторы рейда.

Дмитрий Осипов, депутат городского Совета, участник федерального проекта «Народный контроль» во Владимирской области

Ценообразование, которое мы сейчас видим, и фальсификаты. Пачка масла стоит 49 рублей, где написано масло. Оно в априори не может столько стоить. Оно должно писаться "с содержанием растительных жиров".

На маркировке изменения не закончатся. С 1 июля начнет действовать запрет на продажу продуктов с растительными жирами на одной полке с натуральными молочными продуктами. По мнению законодателей, эта мера упростит выбор для потребителей и поможет избежать путаницы. Контролировать качество молочной продукции активисты планируют регулярно — и в крупных сетевых супермаркетах, и в небольших розничных магазинах. К слову, рейды общественников по выявлению молочного фальсификата сейчас проходят по всей стране.

Екатерина Калмыкова, Алексей Кандалов, телеканал "Вариант".