Роспотребнадзор выявил на территории региона более 20 молочных производителей-призраков

27.04.2018

Проведены 388 исследований проб по микробиологическим показателям, 208 исследовано по физико-химическим показателям и 58 кг снято с реализации молочной продукции. По результатам проверок составлено 12 протоколов за выявленные нарушения. Кроме того, на территории региона выявлены производители-призраки — всего 21 предприятие. Отмечу, Роспотребнадзор продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции. Роспотребнадзором дано поручение своим территориальным органам усилить контроль с лабораторным сопровождением за молочной продукцией, сыром и сырной продукцией в крупных торговых сетях, прежде всего, в нижнем ценовом сегменте.